Jamón
Jamón de Bellota 100% Ibérico
Jamón procedente de cerdos 100% Ibéricos criados en libertad y alimentados a base de pastos naturales y bellotas, edad superior a 16 meses. Su curación oscila entre los 36 y 48 meses bajo el clima de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales.
Su aroma, textura y un sabor único hacen de esta pieza la joya del ibérico.
Jamón de Bellota Ibérico Raza 50% Ibérico
Jamón procedente de cerdos 50% Ibéricos criados en libertad y alimentados a base de pastos naturales y bellotas, edad superior a 16 meses. Su curación oscila entre los 36 y 48 meses bajo el clima de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales.
Su aroma, textura y un sabor único hacen de esta pieza la joya del ibérico.
Jamón de Cebo de Campo Ibérico Raza 50% Ibérico
Jamón procedente de cerdos ibéricos criados al aire libre y en granja. Alimentados a base de pastos y cereales. Edad superior a 12 meses. Su curación oscila entre 30 y 42 meses bajo el clima de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales.
Su aroma, textura y sabor resulta una pieza agradable, dulce y suave.
Jamón de Cebo Ibérico Raza 50% Ibérico
Jamón procedente de cerdos Ibéricos criados en granja. Alimentados a base de cereales. Edad superior a 10 meses. Su curación oscila entre 30 y 42 meses bajo el clima de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales.
Su aroma, textura y sabor resulta una pieza muy agradable, dulce y suave.
Jamón «B. Rodilla» 100% Producción Propia
Producción Propia. Jamón procedente de cerdos 100% Ibéricos criados en libertad en nuestras fincas, alimentados a base de pastos naturales y cereales, edad superior a 14 meses. Su curación oscila entre 30 y 42 meses bajo el clima de Guijuelo en secaderos y bodegas naturales.
Su aroma, textura y su sabor hacen esta pieza única y especial.
Producción limitada
